We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepi
- Bahan-bahan
- Daging dan ayam
- Daging lembu
- Daging sapi cincang
Sekiranya anda menyukai bebola daging Sweden yang disajikan di megastore Sweden tertentu, anda akan menyukai bebola daging Finland ini! Mudah dibuat dan disajikan dengan kuah yang indah. Hidangkan dengan sos cranberry di sebelah.
72 orang membuat ini
Bahan-bahanBerkhidmat: 4
- 450g daging cincang tanpa lemak
- 110g serbuk roti biasa
- 1 bawang, cincang
- 1 biji telur
- Krim berganda 120ml
- 2 sudu teh garam
- 1 sudu teh tanah allice
- 50g mentega
- 2 sudu besar tepung biasa
- 475ml susu
- Krim berganda 120ml
KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 30 minit› Sedia dalam: 50 minit
- Campurkan daging cincang, serbuk roti, bawang, telur, krim, garam dan rempah dalam mangkuk dengan tangan anda sehingga sebati. Gulungkan campuran ke dalam bola berukuran bola golf.
- Cairkan mentega dalam kuali besar di atas api sederhana. Masak kira-kira separuh bebola daging dalam mentega cair hingga rata pada semua sisi, 5 hingga 7 minit; angkat ke pinggan dan ulangi dengan bakso yang tinggal, simpan cecair di dalam kuali apabila selesai.
- Ayak tepung ke dalam periuk; masak tepung di dalam periuk sehingga coklat, 2 hingga 3 minit. Perlahan-lahan mengalirkan susu ke dalam kuali sambil memukul dengan kuat; tuangkan krim ke dalam campuran dan kacau hingga rata. Kembalikan semua bebola daging ke kuali; kacau hingga sebati dengan kuah. Bawa campuran ke dalam reneh dan masak sehingga bebola daging dimasak, 15 hingga 20 minit.
Petua
Sekiranya anda tidak pandai membuat kuah dan menghasilkan sebilangan gumpalan, anda boleh menuangkan kuah melalui ayakan.
Telah Dilihat
Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(75)
Ulasan dalam Bahasa Inggeris (65)
oleh neo
Tidakkah anda membencinya ketika orang menilai resipi dengan penilaian rendah dan mereka jelas tidak membuat hidangan? Sekiranya anda fikir 1 cawan whipping cream terlalu banyak, anda tidak perlu membuat pinggan. TETAPI itu bukan alasan untuk memberikan penilaian yang rendah. Saya mendapati hidangan ini hampir sempurna. Perasa sangat hebat dan rasanya sangat sedap! Terima kasih banyak! Saya akan membuat ini lagi.-28 Jun 2010
oleh adingman
Keluarga saya menyukai versi saya yang lebih ramping ini. Saya menggunakan kalkun tanah dan susu penyejat di mana resepnya memerlukan whipping cream. Juga, tambahkan sedikit canola oi / mentega untuk membasahi tepung saya setelah saya menumis bebola daging (tidak banyak lemak pada ayam belanda seperti daging lembu). Resipi yang baik! -12 Mei 2010
oleh lisyrose
Hebat seperti ditulis. Saya agak bimbang dengan kekurangan bumbu dalam sos, tetapi titisan dari bakso rasanya sangat baik. Saya menghidangkan mi telur.-30 Mei 2010
