Resepi terbaik

Resipi Roti Nisu Finland

Resipi Roti Nisu Finland


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Roti
  • Roti ragi

Nisu, atau Nissua, roti adalah roti manis Finland yang dibumbui kapulaga. Sangat sesuai untuk diberikan sebagai hadiah!

42 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 30

  • 475ml susu
  • 110g marjerin
  • 200g gula kastor
  • 1 sudu teh garam
  • 2 (7g) sachet ragi penaik aktif kering
  • 125ml air suam (45 darjah C)
  • 3 biji telur
  • 1 sudu teh kapulaga
  • Tepung roti 1kg
  • 2 sudu mentega, dilembutkan
  • 120g gula aising
  • Ekstrak vanila 1/2 sudu teh
  • 2 sudu teh susu

KaedahPersiapan: 40 minit ›Masak: 30 minit› Masa tambahan: 1 jam 40 minit meningkat ›Sedia dalam: 2 jam 50 minit

  1. Panaskan susu ke dalam periuk kecil sehingga menggelegak, kemudian angkat dari api. Kacau marjerin, gula dan garam hingga cair. Biarkan sejuk hingga suam. Dalam mangkuk kecil, larutkan ragi ke dalam air suam. Biarkan hingga berkrim, lebih kurang 10 minit.
  2. Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk besar. Pukul telur, 200g tepung, kapulaga dan adunan ragi. Tutup dan biarkan selama 20 hingga 30 minit, atau hingga menggelegak.
  3. Masukkan baki tepung, 60g sekali gus, pukul selepas setiap penambahan. Apabila adunan telah bersatu, putar pada permukaan tepung ringan dan uli hingga rata dan lentur, kira-kira 8 minit.
  4. Lumurkan minyak ke dalam mangkuk besar, letakkan adunan ke dalam mangkuk dan putar hingga melapisi minyak. Tutup dengan kain lembap dan biarkan naik di tempat yang hangat hingga kelantangan dua kali ganda, kira-kira 1 jam.
  5. Kempiskan doh dan putar ke permukaan tepung ringan. Bahagikan adunan menjadi tiga bahagian yang sama dan kemudian bahagikan setiap bahagian menjadi tiga pertiga. Gulung dengan tangan anda sehingga kepingannya cukup panjang untuk menganyam. Letakkan tiga kepingan bersama-sama untuk membentuk roti; ulangi dua kali untuk membuat tiga roti. Letakkan di atas dulang pembakar yang berminyak dan biarkan selama 40 minit, hingga hampir dua kali ganda. Sementara itu, panaskan oven hingga 180 C / Gas 4.
  6. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 minit, hingga kekuningan. Pindahkan ke rak wayar untuk menyejukkan sepenuhnya.
  7. Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama mentega dan gula aising. Kacau susu vanila dan 2 sudu teh untuk membuat aising yang boleh disebarkan. Sebarkan ais ke atas roti yang telah disejukkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(51)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (44)

oleh HPetrus

Nama yang betul adalah 'Nisu' atau 'Pulla'. Anda mungkin ingin mencubanya seperti ini: setelah membuat dan menaikkan adunan, gulung roti sedikit lebih besar daripada bola golf dan biarkan naik selama kira-kira 15 minit. Kemudian buat lubang di tengah roti dengan jari anda. Isi lubang dengan mentega dan tutup mentega dengan sedikit gula putih. Masukkan sebilangan cuci telur ke atas roti dan bakar dalam ketuhar (375 darjah) selama 10 minit. Warna coklat yang cantik akan memberitahu anda apabila selesai. Nikmati dengan segelas susu sejuk, itulah cara Finland yang tepat untuk melakukannya! -11 Sep 2007

oleh Carrie Rose

Ini adalah roti yang hebat dengan rasa yang indah dan tekstur yang sangat baik. Saya mempunyai masa yang sukar untuk memilih antara 4 dan 5 bintang, tetapi saya menyelesaikan 4 kerana beberapa masalah kecil yang saya ada dengan resepinya. Ketika beberapa orang memberi komen, saya rasa lebih baik dengan melipatgandakan buah pelaga, dan saya juga harus menambahkan tepung sedikit (walaupun saya menggunakan tepung serba guna, jadi mungkin itu sebabnya). Tetapi keluhan terbesar saya adalah bahawa frosting kelihatan agak konyol bagi saya. Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, tetapi nampaknya menutupi daya tarikan roti, dan barang kental tidak membeku dengan baik. Oleh kerana saya baru sahaja membuat roti untuk keluarga saya, itu tidak menjadi masalah, tetapi saya rasa saya perlu bereksperimen dengan pembekuan agar ia kelihatan lebih baik. Saya mungkin akan cuba menipiskannya menjadi lebih sekata. KEMASKINI: Saya membuat ini lagi dan menambahkan lebih banyak susu ke frosting untuk menipisnya. Roti itu jauh lebih menarik dan menjadi kegemaran ramai orang yang memakannya! Ini akan masuk ke dalam kotak resipi kekal saya.-31 Dis 2006

oleh ELFINDANCER

Ini adalah FABULOUS. Suami saya telah meminta saya untuk membuat roti yang dibuat oleh Neneknya semasa kecilnya. Ini adalah resipi Nissua terbaik - penjaga pasti. Satu-satunya perkara yang dia katakan ialah semestinya ada lebih banyak kapulaga. Saya membuat 1 roti biasa, dan menjadikannya 2 biji menjadi roti kismis kayu manis untuk dikongsi dengan jiran. Ia juga mendapat sambutan hangat di sana. Terima kasih banyak berkongsi !! - 29 Jan 2002


Tonton videonya: English Indian Flatbread: Roti. Chapati. How to make Roti (Julai 2022).


Komen:

  1. Shimshon

    Saya suka frasa ini :)

  2. Akinozilkree

    Agak betul! Itu idea yang bagus. Saya menyeru untuk perbincangan yang aktif.

  3. Melanthius

    kepada anda data yang salah

  4. Shaktimuro

    Ya awak ada bakat :)

  5. Nochtli

    jawapan simpati

  6. Midas

    Saya minta maaf, tetapi, pada pendapat saya, jelas.



Tulis mesej