We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepi
- Bahan-bahan
- Makanan Laut
- Ikan
Dalam resipi ini, ikan halus ditingkatkan dengan memasak di papan cedar. Hidangkan dengan nasi.
23 orang membuat ini
Bahan-bahanBerkhidmat: 6
- 1 papan cedar yang tidak dirawat
- 6 (150g) isi mahi mahi
- Sos teriyaki botol 250ml
- 2 biji mangga, potong dadu
- 1/2 lada merah, biji dan cincang
- 4 daun bawang, cincang
- 1 sudu ketumbar segar yang dicincang
- 1 jalapeno segar atau cili hijau, biji dan cincang
- garam dan lada secukup rasa
- 1/2 sudu teh butiran bawang putih
- 1 sudu teh jus limau segar
- 1 sudu teh jus lemon
- 2 sudu teh minyak zaitun
- 1 sudu teh serbuk chipotle
- 1 sudu kecil cili merah
- 1 sudu teh sos panas
KaedahPersiapan: 25 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 45 minit
- Rendam papan di dalam air sekurang-kurangnya 2 jam, lebih lama jika boleh. Letakkan isi mahi mahi ke dalam pinggan dangkal dan lapis dengan sos teriyaki. Tutup, dan perap sekurang-kurangnya 1 jam.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan mangga, lada, daun bawang, ketumbar dan cili jalapeno. Musim dengan garam, lada, butiran bawang putih dan jus kapur. Kacau kemudian tutup dan sejukkan hingga dihidangkan untuk mengadunkan perisa.
- Sediakan barbeku untuk panas tidak langsung. Sekiranya menggunakan briket arang, susun dan bakar arang di bawah satu setengah barbeku.
- Taburkan jus lemon ke atas fillet ikan dan musim dengan perasa chipotle, serpihan cili merah dan sos panas. Letakkan fillet di papan.
- Letakkan papan di barbeku di atas api yang langsung. Tutup dan masak selama 10 minit. Gerakkan papan dengan ikan ke api tidak langsung (bahagian barbeku yang lebih sejuk), tutup dan masak selama 10 minit lagi atau sehingga ikan boleh diketuk dengan garpu. Fillet atas dengan salsa mangga dan hidangkan segera.
Papan Cedar
Papan cedar untuk barbeku boleh dibeli secara dalam talian atau di kedai khusus. Pastikan papan anda tidak dirawat.
Serbuk Chipotle
Sekiranya anda tidak dapat menemui serbuk chipotle, cubalah menggunakan pasta chipotle, seperti Discovery, secukupnya.
Petua BBQ
Lihat panduan dan video BBQ kami untuk mendapatkan petua mudah mengenai bagaimana BBQ menjadi sempurna!
Telah Dilihat
Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(29)
Ulasan dalam Bahasa Inggeris (22)
oleh Jodi
Salah satu kegemaran saya sepanjang masa. Saya menggunakan Tilapia untuknya. Begitu banyak rasa - sedap dan pedas. Salsa sangat baik! Ini dinilai 10 oleh seluruh keluarga saya. Terima kasih kerana berkongsi yang ini! -27 Jul 2007
oleh MissCellaneous
Hidangan yang indah dan senang! Saya mahukan sesuatu yang cepat dan mudah, jadi saya tidak membuat salsa. Saya mengasinkan filet nila beku dari Costco dalam saus teriyaki dengan sedikit bawang putih yang dihancurkan, kemudian saya menaburkan filet dengan jus lemon dan Perasa Puan Dash Chipotle (meninggalkan serpihan lada dan sos panas) sebelum memasaknya seperti yang dikatakan resipi. Saya mengatasinya dengan ketumbar segar dan disajikan dengan salad dan quinoa. Benar-benar merosakkan! -26 Jul 2011
oleh Chelsajean
Resipi ini sangat baik! Satu komen saya ialah mungkin saya kurang menggunakan serpihan lada merah atau mungkin tidak ada sos panas..sebab ikan ini pedas !! Kami juga menggunakan ikan todak yang sangat mengagumkan ... sama seperti stik dan sangat berair dari papan.-26 Nov 2007
idea biasa
Maklum balas yang cepat )))
excuse me, the phrase is deleted
Pengarang - sotona neraka !! Berjalan ischo!!
Terima kasih banyak untuk maklumat, sekarang saya tahu.
Mengapa terdapat sedikit ulasan mengenai siaran yang begitu baik? :)