
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepi
- Bahan-bahan
- Makanan Laut
- Ikan
- Ikan berminyak
- Ikan kembung
Ikan tenggiri direbus dalam sos asam jawa dan kemudian digoreng hingga garing dan keemasan. Anda juga boleh, bukannya menggoreng, membungkus ikan dengan daun pisang dan barbeku.
3 orang menjadikan ini
Bahan-bahanBerkhidmat: 4
- 1 (1.5kg) keseluruhan ikan kembung, disekat dan dibersihkan
- 475ml air
- 1 sudu makan sup asam jawa
- 1 sudu teh sos ikan
- 1 liter minyak untuk menggoreng
KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 40 minit› Masa tambahan: rehat 1 jam ›Sedia dalam: 1 jam50 minit
- Campurkan ikan kembung, air, sup asam jawa dan sos ikan dalam periuk dengan api sederhana. Tutup dan reneh selama lebih kurang 15 minit. Balikkan ikan, tutup lagi dan reneh 15 minit lagi. Angkat dari api dan biarkan duduk, ditutup, selama 1 jam.
- Panaskan minyak dalam penggorengan atau periuk besar hingga 175 darjah C. Keluarkan ikan dari periuk dan keringkan dengan kertas dapur untuk mengeluarkan kelembapan sebanyak mungkin.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga coklat keemasan, 7 hingga 10 minit. Hidangkan panas.
Asas sup asam jawa
Terdapat dalam talian atau di kedai-kedai Asia. Jenama yang popular ialah Knorr.
Telah Dilihat
Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(1)
Ulasan dalam Bahasa Inggeris (1)
oleh ayeecarreon
Ini adalah ikan goreng terbaik yang saya buat! Saya sangat mengesyorkan resipi ini kepada peminat makanan laut seperti saya. Bintang 5 memang! -06 Sep 2012
Hurrah!!!! Kami telah tamat tempoh :)
Interesting topic, Thank you!