Resepi tradisional

Resepi kek ketam segar

Resepi kek ketam segar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Makanan Laut
  • Kerang
  • Ketam
  • Kek ketam

Ini adalah resipi dari nenek saya. Dilapisi serbuk roti dan digoreng hingga keemasan, ia lazat sebagai makanan utama atau permulaan.

14 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 10

  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar mentega
  • 1 biji bawang kecil, cincang
  • 1 batang saderi, cincang
  • 450g daging ketam segar
  • 1 sudu teh sos Worcestershire
  • 350ml susu
  • 5 keping roti sepanjang hari
  • 3 biji telur, pukul
  • 350g serbuk roti kering
  • Minyak 1L untuk menggoreng

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 30 minit› Masa tambahan: penyejukan selama 45 minit ›Sedia dalam: 1 jam25 minit

  1. Masukkan telur ke dalam periuk dan tutup dengan air sejuk. Didihkan air dan segera angkat dari api. Tutup dan biarkan telur berdiri di dalam air panas selama 10 hingga 12 minit. Keluarkan dari air panas, sejuk, kupas dan cincang.
  2. Cairkan mentega dalam kuali di atas api sederhana dan masak dan kacau bawang dan saderi sehingga bawang lut; angkat dan biarkan sejuk. Dalam mangkuk pencampurkan satukan campuran bawang yang telah disejukkan dengan daging ketam. Gaul hingga sebati kemudian sejuk di dalam peti sejuk selama 15 minit.
  3. Keluarkan campuran ketam dari peti sejuk dan masukkan telur rebus dan sos Worcestershire.
  4. Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang berasingan. Celupkan kepingan roti, satu demi satu, cepat ke dalam susu dan perah sebahagian besarnya. Masukkan roti yang direndam ke dalam campuran ketam. Sejukkan selama 30 minit atau sehingga pekat.
  5. Dalam mangkuk cetek lebar, masukkan 3 telur. Letakkan serbuk roti dalam mangkuk yang berasingan. Keluarkan campuran ketam dari peti sejuk, bentuk menjadi roti. Masukkan masing-masing ke dalam telur yang telah dipukul dan kemudian ke dalam serbuk roti, salutkan dengan baik.
  6. Dalam kuali menggoreng sederhana, panaskan minyak di atas api sederhana dan gorengkan kepiting hingga keperangan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(8)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (6)

oleh Annibeth

Ini sangat mengagumkan! Mengikuti arahan dengan tepat, mereka keluar dengan kasar di luar dan halus di bahagian dalam, seperti bantal! Sebagai komen sebagai tindak balas kepada tinjauan yang mengatakan bahawa terlalu banyak pengisi di dalamnya ... ini bukan resipi untuk ketam klasik ala jumbo Chesepeake. Anda hanya boleh menggunakan roti sebanyak yang anda perlukan untuk menyatukan campuran ini. Anda TIDAK BOLEH menggunakan roti gaya "hairan". Semua yang dikatakan ... Cuba ini. Sungguh indah! -03 Jul 2008

oleh KBIERNOT

Saya telah membuat kek ketam ini dua kali dan kedua-dua kali keluarga dan tetamu saya menyukainya! Terima kasih kerana resipi yang hebat.-02 Jan 2006


Tonton videonya: KEK KETAM? Denali u0026 Pinacles (Julai 2022).


Komen:

  1. Faelen

    Hebatnya, ia adalah maklumat yang menghiburkan

  2. Ophir

    Alasan, bahawa saya tidak boleh mengambil bahagian sekarang dalam perbincangan - ia sangat sibuk. Tetapi saya akan dibebaskan - saya semestinya akan menulis yang saya fikirkan mengenai soalan ini.

  3. Sebestyen

    Futesas!

  4. Kristian

    Saya minta maaf, tetapi saya fikir anda salah. Mari kita bincangkan ini. E -mel saya di PM.

  5. F'enton

    No in this business.

  6. Hadrian

    Yes, not a fig this does not seem like a serious consideration of the problem!



Tulis mesej