Resipi yang tidak biasa

Resepi biskut koulourakia Yunani

Resepi biskut koulourakia Yunani


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Biskut dan biskut

Biskut kepingan ini adalah mustahak di mana-mana meja Paskah Yunani. Mereka dibuat sepanjang tahun, dan sangat sesuai untuk minum kopi atau teh. Ini menjadikan kumpulan besar, sesuai untuk pembekuan atau pemberian sebagai hadiah.

14 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 96

  • 450g mentega tanpa garam
  • 200g gula kastor
  • 1 sudu besar ekstrak vanila
  • 5 biji telur
  • 700g tepung biasa
  • 1/2 sudu teh garam
  • 3 sudu besar serbuk penaik
  • 4 sudu besar biji bijan

KaedahPersiapan: 1jam ›Masak: 20min› Sedia dalam: 1jam20min

  1. Dalam mangkuk besar, pukul mentega hingga ringan dan gebu. Masukkan gula dan pukul selama 10 minit dengan kelajuan sederhana. Masukkan empat telur, satu demi satu, dan pukul selepas setiap penambahan. Pukul di dalam vanila. Satukan tepung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan ke dalam campuran mentega dan kacau hingga membentuk doh yang lembut dan padat. Masukkan tepung jika adunan terlalu lembut untuk dikendalikan dengan mudah.
  2. Panaskan ketuhar hingga 180 C / Gas 4. Gris dulang pembakar atau sejajar dengan perkamen.
  3. Tumis permukaan permukaan dengan ringan. Pecahkan ketulan doh 2.5cm dan gulungkan pada permukaan tepung ke tali sepanjang 18cm dan diameter 5mm. Salurkan hujung dan putar doh dalam satu gelung ke arah yang bertentangan, membentuk anyaman. Letakkan di atas dulang pembakar kira-kira 2.5cm.
  4. Pukul telur yang tinggal. Sikat ke kepingan untuk pulut dan taburkan dengan biji bijan. Bakar 20 hingga 25 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian angkat ke rak sehingga sejuk sepenuhnya.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(17)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (15)

oleh DIMITRIA

Kuki Yunani yang sangat tradisional. Mereka cukup mudah dibuat, gulung / bentuk dengan hati-hati, kerana lebih cantik anda membentuknya semakin baik penampilannya setelah selesai. (Saya memerlukan lebih banyak latihan!) Kuki saya hanya perlu dipanggang selama 10-15 minit- Saya tidak mahu bahagian bawahnya terlalu gelap. Juga - Saya tidak mempunyai biji wijen, jadi saya menggunakan gula pasir putih untuk sentuhan halus.-23 Dis 2007

oleh Judith

Saya fikir ini sangat baik, tidak terlalu manis, dan senang dibuat. Saya mungkin mengurangkan sedikit serbuk penaik pada masa berikutnya kerana kuki mungkin sedikit lebih padat (pilihan peribadi sahaja), tetapi walaupun ditulis, pastinya enak. Terima kasih, Nico, kerana meluangkan masa untuk berkongsi resipi ini.-21 Okt 2009


Tonton videonya: Επεισόδιο 13-Κουλουράκια-Cookies (Julai 2022).


Komen:

  1. Fer

    The response is remarkable :)

  2. Tygoran

    Cemerlang)))))))

  3. Stephenson

    This is a very valuable message

  4. Tazahn

    Saya sangat bersetuju dengan anda. Ini adalah idea yang baik. Saya sokong awak.

  5. Wafiq

    tidak banyak



Tulis mesej