Resepi baru

Resipi Sosej Siprus (Sheftalia)

Resipi Sosej Siprus (Sheftalia)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Sosej
  • Sosej buatan sendiri

Ini adalah sesuatu yang berbeza dan pasti enak dibuat di BBQ. Masukkan banyak lemon segar dengan cara anda menghidangkannya.

32 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 3

  • 450g daging babi cincang
  • 1 biji bawang besar, cincang halus
  • 25g pasli segar yang dicincang halus
  • garam dan lada secukup rasa
  • 1 sudu besar cuka
  • 225g lemak caul
  • 10 lidi

KaedahPersiapan: 1jam ›Masak: 20min› Sedia dalam: 1jam 20min

  1. Dalam mangkuk sederhana, campurkan daging babi cincang, bawang merah, pasli, garam dan lada.
  2. Isi mangkuk dengan air suam dan masukkan cuka. Celupkan lemak caul ke dalam air, dan terus tenggelam selama 1 minit untuk mencuci. Bilas dengan air sejuk. Buka lemak caul dengan teliti di permukaan kerja yang bersih, dan potong menjadi 10cm kotak.
  3. Letakkan segenggam kecil sosej yang dimampatkan berhampiran pinggir satu persegi. Lipat bahagian sisi, dan gulung dengan kuat. Ulangi dengan daging dan lemak yang tinggal sehingga anda mempunyai kira-kira 10 sosej.
  4. Sediakan barbeku untuk api yang tinggi. Letakkan sosej ke lidi.
  5. Barbeku sosej selama 20 minit, sering berpusing hingga bahagian luarnya rangup dan gelap, dan bahagian dalamnya tidak lagi berwarna merah jambu.

Lemak caul

Lemak caul adalah selaput renda seperti lemak yang merangkumi organ dalaman haiwan. Lemak caul daging babi sangat disukai di sini; tanya tukang daging yang baik.

Petua BBQ

Lihat panduan dan video BBQ kami untuk mendapatkan petua mudah mengenai bagaimana BBQ menjadi sempurna!

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(10)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (9)

Suka ini! Membawa saya kembali ke banyak masa gembira yang kami habiskan di Cyprus! Mereka merasakan bagaimana wanita di Taverna tempatan menjadikan mereka! Sempurna dengan salad kampung dan minyak zaitun. Ah gembira, makanan cahaya matahari! Terima kasih.-29 Nov 2010

Untuk apa cuka? ? -03 Dis 2016


Tonton videonya: Souvlakia-Sheftalia, Cyprus Fast Food, by chef Andros. (Mungkin 2022).