We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Resepi
- Bahan-bahan
- Daging dan ayam
- Kekacang
- Ayam
- Ayam popular
- Ayam dan nasi
Resipi Jollof Rice ini, juga disebut Benachin, terkenal di seluruh Afrika Barat, terutama Nigeria dan Ghana. Ini adalah makanan yang mudah dan mesra keluarga yang dibuat dengan ramuan yang senang dicari.
85 orang membuat ini
Bahan-bahanBerkhidmat: 8
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 (400g) tin keseluruhan tomato plum
- 80g tomato puri
- 1 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh lada cayenne
- 1/2 sudu teh cili merah kering
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu teh rosemary segar cincang
- 475ml air
- 1 (1.3kg) ayam keseluruhan, potong 8 keping
- 185g nasi putih yang belum dimasak
- 3 biji lobak merah, potong dadu
- 225g kacang hijau halus segar, dipotong dan dipotong separuh
- 1/4 sudu teh pala tanah
KaedahPersiapan: 20min ›Masak: 1jam› Sedia dalam: 1jam20min
- Tuangkan minyak ke dalam periuk besar. Masak bawang dalam minyak dengan api sederhana hingga lut.
- Masukkan tomato plum dan tomato puri, dan perasakan dengan garam, lada hitam, lada cayenne, serpih cili merah, sos Worcestershire dan rosemary. Tutup, dan didihkan. Kurangkan panas, kacau dalam air, dan masukkan kepingan ayam. Didihkan selama 30 minit.
- Masukkan beras, wortel dan kacang hijau, dan musim dengan pala. Didihkan, kemudian kurangkan api hingga rendah. Tutup, dan reneh hingga ayam empuk dan nasi dimasak, 25 hingga 30 minit.
Telah Dilihat
Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(72)
Ulasan dalam Bahasa Inggeris (59)
Saya orang Nigeria jadi ini adalah makanan ruji kami. Kami tidak menggunakan lobak merah atau kacang dan resipi ini kekurangan beberapa ramuan seperti daun salam, serbuk kari dan yang paling penting PEPPERS-18 Okt 2014
dinikmati tetapi tidak seperti nasi jollof dulu, tapi anak-anak menyukainya! -05 Nov 2012
Buat ini secara berkala. Semua orang dalam keluarga menyukainya.-28 Mar 2015
Skor 5, Bazaar Zero
Saya mengucapkan tahniah, jawapan yang luar biasa ...
Setakat ini baik.
Twice nothing.