Resepi tradisional

Resepi Ayam Boozy Sweet

Resepi Ayam Boozy Sweet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Kekacang
  • Ayam
  • Potongan ayam
  • Dada ayam
  • Kacau dada ayam goreng

Hidangan ini dibuat dengan menggoreng dada ayam dengan cendawan, kemudian menghidangkannya dengan wain manis dan sos krim. Ia disajikan dengan sempurna berbanding nasi, kentang atau pasta.

8 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 4 sudu besar tepung biasa
  • 1 sudu teh garam
  • 1 1/2 sudu teh lada hitam tanah
  • 1 1/2 sudu teh butiran bawang putih
  • 4 buah dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • 40g mentega
  • 1 ulas bawang putih, cincang halus
  • 275g cendawan segar, dihiris
  • 300ml wain berkilau manis, dibahagi
  • Krim berganda 350ml atau mengikut keperluan

KaedahPersiapan: 15min ›Masak: 45min› Sedia dalam: 1jam

  1. Campurkan tepung, garam, lada dan butiran bawang putih dalam mangkuk cetek. Tekan dada ayam ke dalam bancuhan tepung hingga rata. Ketepikan dada ayam yang dilapisi pada kertas greaseproof; jangan timbunkan.
  2. Cairkan mentega dalam kuali di atas api sederhana dan masak dan kacau cendawan dengan 4 sudu wain sehingga jus cendawan telah diserap dan cendawan mulai berwarna coklat, kira-kira 15 minit. Tekan cendawan ke tepi kuali dan letakkan dada ayam yang dilapisi ke tengah kuali. Cucurkan dada ayam di setiap sisi, kira-kira 5 minit setiap sisi dan tuangkan baki wain. Tutup periuk dan masak sehingga ayam tidak lagi berwarna merah jambu di dalamnya, kira-kira 10 minit.
  3. Keluarkan dada ayam dari kuali dan susunkan di atas pinggan yang dihangatkan. Tuangkan krim ke dalam kuali, didihkan dengan api sederhana dan masak, kacau dengan kerap, sehingga rasa coklat di bahagian bawah kuali telah larut dan kuahnya pekat, kira-kira 10 minit. Tuangkan sos ke atas ayam dan hidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(14)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (12)

oleh susanslomski

Kami makan banyak ayam dan ini adalah salah satu resipi terbaik yang saya ada setakat ini. Saya menggunakan Brut dan bukannya Asti tetapi semua yang lain adalah mengikut resipi. Kita semua menyukainya! Saya akan membuat ini berulang kali.-25 Apr 2010


Tonton videonya: Paprik Ayam Thai Terlajak Sedap Confirm Suami Puji (Julai 2022).


Komen:

  1. Zahur

    It is certainly right

  2. Tygoran

    Anda tidak betul. Saya menjemput anda untuk berbincang.

  3. Audie

    Striking! Amazing!

  4. Mezentius

    cool



Tulis mesej