Resepi baru

Kubis masam dengan kentang goreng baru

Kubis masam dengan kentang goreng baru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Masukkan kubis ke dalam air sejuk selama beberapa jam untuk penyahgaraman.

Masukkan kentang baru ke dalam air sejuk selama 20-30 minit untuk membersihkannya dengan lebih mudah.

Potong kubis menjadi kepingan kecil dan peras rata.

Kupas bawang dan bawang putih, basuh dan potong.

Masukkan minyak ke dalam periuk dan masak bawang dan bawang putih selama 3-4 minit.

Masukkan lada, paprika, masukkan kubis yang diperah, isi dengan air dan masak selama 30-40 minit atau masukkan ke dalam ketuhar sehingga kubis selesai dan kurangkan jusnya.

Sementara itu, bersihkan kentang baru, gorengkannya di dalam mandian minyak dan sisihkan hingga toskan.

Setelah kubis selesai, masukkan tomato cincang dan biarkan di dalam oven selama 10 minit lagi.

Masukkan kentang goreng, gaul dan biarkan di dalam oven selama 10 minit lagi.

Masukkan dill cincang, gaul rata dan simpan di dalam oven selama 5 minit dan sudah siap.

Ia hiasan hiasan panas atau stik yang sangat baik!

Selera yang bagus!


Kubis keras dengan cranberry dan anise bintang

Saya terhutang budi kepada anda minggu lalu, ketika saya menggoda anda dengan Pork Steak dalam sos bir, dengan sayur-sayuran, jintan dan marjoram, dengan resipi hiasan kubis merah. Saya tahu bahawa di negara kita tidak biasa makan kubis merah dengan cara yang berbeza daripada salad, tetapi, percayalah, anda tidak akan menyesal mencuba resipi yang dicadangkan hari ini. Berbanding dengan versi sebelumnya, kubis merah yang dibumbui dengan epal dan rempah-rempah, yang terakhir berasal dari janinnya dari cranberry kering dan mempunyai daya tarikan Asia kerana anise bintang. Sebagai kaedah penyediaan, semuanya mudah dan senang dan boleh disediakan terlebih dahulu untuk makan bersama beberapa orang tetamu. Juga, resipi hari ini sangat sesuai untuk tempoh puasa.

Dihantar dalam 0-100 kcal, Gasket, Berita, Resipi catatan atau disesuaikan untuk pos Tags: anise bintang, bunga cengkih, hiasan, hiasan kubis, hiasan, hiasan barbeku, makanan puasa, cranberry, cranberry, cuka, resipi cranberry, resipi kubis, resipi hiasan, resipi puasa, resipi hiasan, kualiti resipi kubis, kubis merah 1 Komen & # 187

Dua perkataan mengenai asal kubis

Adakah anda tahu bahawa kubis adalah sayur yang paling banyak ditanam selama lebih dari 6,000 tahun? Tidak diketahui dengan pasti di mana kubis pertama kali muncul, tetapi teori yang paling umum adalah bahawa kubis mula ditanam di Eropah kira-kira 3.000 tahun yang lalu. Di Timur, kubis telah digunakan sejak 4000 SM. dan pada mulanya ditanam di utara China. Di Mesir kuno, kekuatan ilahi dikaitkan dengan kubis dan untuk alasan ini altar didedikasikan untuknya. Orang Yunani kuno, dan juga orang Rom kuno, tahu kesan kubis yang bermanfaat dan menggunakannya untuk merawat ulser perut dan wabak. Sebenarnya, orang Rom sudah tahu bagaimana mengawetkan pelbagai jenis kubis. Pelayar abad keenam belas telah mengetahui bahawa kubis yang dimakan adalah kaedah memerangi penyakit kudis (penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C). Sebenarnya, penggunaan kubis mempunyai tradisi lama di banyak negara.


Dada itik dengan kentang au gratin baru

Saya telah mengatakannya pada kesempatan lain, menulis resipi baru di blog ini sering merangkumi masa saya lebih lama daripada menyiapkan resipi itu sendiri, berputar dalam kuali dan warna.

Sejak anak saudara saya menghabiskan sepanjang hari, bersama datuk dan nenek, mengikutinya di sekitar rumah atau di taman, saya berjaya menulis resipi dalam 2-3 hari jika saya bercita-cita tinggi dan jika idea menulis berjalan lancar . Apabila idea itu lemah, saya terus menghapus dan / atau menyelesaikannya. Kadang-kadang, saya mendapat perhatian, walaupun saya tidak berada di TV (di mana cuaca sudah tua, selalu terkini dan kerap digunakan).

Ingat, kenangan & # 8230! Setiap kali saya menulis resipi di mana saya menggunakan daging itik atau daging angsa sebagai bahan asas, ingatan saya beralih kepada saya. Saya ingat pada masa kecil saya tahun-tahun masa kecil saya ketika di musim panas, ketika hari itu panjang, kami menghabiskannya di padang rumput dan di tebing Luncavat, di antara kad itik dan kad angsa.

Kami makan sihat pada waktu pagi sebelum bertolak dari rumah. Pada waktu tengah hari kami akan berlari untuk makan sesuatu dengan tergesa-gesa dan kemudian kami akan kembali ke padang rumput di mana semua rakan kami ingin sekali memulakannya semula.

Di padang rumput saya bermain perlawanan bola sepak panjang di mana pemenang tidak pernah dinyatakan seperti itu kerana yang kalah mencabar ketuanan dan melancarkan cabaran baru dan baru.

Saya memancing dan kadang-kadang saya menangkap ikan (barbel atau bersih)! Pada waktu pagi dan petang, dalam keadaan sejuk, saya memancing dengan pancing. Pancing adalah tongkat hazelnut yang diikat benang papiota, ditenun dalam 4 (kira-kira 2 m) ditambah paling banyak 1 m catgut (sukar diperoleh dari hospital oleh rakan jururawat). Cangkuk itu adalah cangkuk bengkok dan kemudian kait yang sebenarnya, dibawa oleh seorang paman yang datang kepada kami pada musim panas, dari ibu kota. Gabus berasal dari gabus di mana bulu angsa tersangkut. Petunjuknya nyata, kami mengambil meterai dari pejabat pos. Umpan yang dikuduskan adalah bingkai baja dari ayah saya Nuta.

Kadang-kadang ketika dia tidak pergi memancing, saya akan mengeringkan sebahagian sungai dan menangkap ikan dengan tangan.

Kegiatan kami, bergantung pada musim, tidak akan berakhir jika kami tidak peduli dengan ceri pahit, kenari atau sikat epal dan hutan. Blackberry adalah godaan lain yang tidak dapat diabaikan.

Selama bertahun-tahun & # 821770, pembinaan muncul di padang rumput, sungai ditawan untuk loji tenaga hidroelektrik dan hanya sebatang sungai yang tinggal yang hanya marah dalam hujan lebat. Pencemaran arus hampir berterusan dengan minyak bahan bakar, dari beberapa garaj kereta.

Semasa kecil saya, ketika ada banjir, sungai tumbuh hingga kedalaman 4-5 m dan menyerang seluruh padang rumput, sampai ke halaman orang-orang di atas bukit. Ketika sungai surut di rahim, ada genangan air dan ikan yang tersisa di padang rumput, untuk menggembirakan kami. Saya menunggu selama beberapa hari agar sungai itu berundur ke rahim, dari atas, dari puncak bukit, agar tidak terlepas dari pengumpulan ikan yang tersisa di lopak.

Malangnya, pada masa itu kita tidak mempunyai kamera dan kamera video. Kenangan ini akan lebih konsisten disokong oleh beberapa gambar dan / atau gambar.

Apa yang kita sediakan daging itik dalam keluarga? Dalam resipi yang diwarisi dari ibu saya, itik pada kangkung dan itik oren sangat dipandang tinggi.

Ibu dan nenek saya sangat menggemari itik pada sauerkraut atau itik dengan kubis rebus.

Kaki dan dada itik adalah bahagian burung yang boleh disiapkan dengan pelbagai cara. Saya menghampiri resipi dari yang diwarisi, tetapi saya juga menyediakan resipi baru, dengan banyak idea saya sendiri, dengan menggunakan hiasan yang berbeza.

Bahan yang diperlukan dalam resipi: dada itik, lobak, yogurt berlemak, dill hijau, minyak zaitun extra virgin, garam kasar, biji lada, dan untuk kentang panggang & # 8211 kentang baru, telur ayam, keju manis dan daging kambing, keju salai, mozzarella (keras, dari yang untuk pizza), daging asap, krim berlemak, susu manis, mentega segar, biji lada, garam kasar.

Sediakan kentang au gratin baru.

Dalam resipi ini, saya menggunakan kaedah biasa kentang au gratin di mana saya meletakkan ramuan kejutan & # 8211 bacon salai yang memberikan rasa istimewa pada hidangan.

Rahsia tukang masak! Keju manis, keju masin, keju asap diletakkan di atas parutan besar dan dicampurkan dengan telur yang dipukul dan diedarkan ke atas kentang rebus dan dihiris, diletakkan di lapisan, di dalam loyang. Bacon yang dipotong menjadi diedarkan dalam lapisan kentang rebus dan dihiris.

Di atas lapisan terakhir kentang rebus dan dihiris masukkan telur yang telah dipukul dan kepingan tipis mozzarella keras. Dengan berbuat demikian, persiapan akhir akan renyah di bahagian atas dan lembut di bahagian tengah.

Bahan-bahan

  • payudara itik,
  • lobak parut segar,
  • yogurt lemak,
  • dill hijau,
  • Lemon,
  • kentang baru,
  • telur ayam,
  • daging asap,
  • krim masam,
  • keju periuk,
  • keju biri-biri,
  • keju salai,
  • tambak mozzarella,
  • susu manis.

Penyediaan payudara itik untuk menggoreng / membakar.

Dalam resipi anda boleh menggunakan payudara itik segar atau sejuk atau bebek beku dan biarkan ia mencair secara beransur-ansur, dari petang hingga pagi, di dalam peti sejuk.

Sebelum memasak, payudara itik harus dibiarkan pada suhu bilik selama satu jam.

Payudara itik dibersihkan dari jejak terakhir itik, dibasuh di bawah aliran air suam dan disapu dengan kertas penyerap untuk pengeringan.

Potongan payudara itik ditanam di bahagian kulit ke lapisan daging menggunakan pisau tajam. Takik mesti melintasi lapisan lemak burung.

Dirahsiakan dengan baik! Masukkan garam kasar di takik dan gosokkan dengan jari anda, untuk menembus garam sebaik mungkin. Kali ini kita tidak menjimatkan garam kasar. Garam akan melembutkan daging dan menjadikan kulit garing.

Dada itik panggang.

Dada itik bertingkat yang dibumbui dengan garam kasar diletakkan di dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, dan kulitnya lekuk langsung di atas kuali.

Lemak burung meleleh dan payudara itik digoreng dalam lemak ini.

Ikuti pemanggangan pada ketebalan payudara itik. Apabila daging separuh berubah warna, dari merah jambu menjadi putih matte (di takuk, dagingnya tetap merah jambu), payudara itik dikembalikan ke kuali dengan menggunakan penjepit. Sekarang panggang dada itik di sebelahnya dengan daging tanpa lemak.

Mengapa menggoreng payudara itik di kedua-dua belah, di dalam kuali, di atas api langsung? Dengan demikian, kerak terbentuk yang mengekalkan keharusan daging di dalam payudara itik.

Petunjuk

  1. Sediakan kentang au gratin baru.
  2. Penyediaan payudara itik untuk menggoreng / membakar.
  3. Goreng payudara itik.
  4. Membakar payudara itik.
  5. Penyediaan sos lobak dan yogurt berlemak.
  6. Biarkan payudara itik bersedia untuk berehat. Potongan payudara itik panggang dan bakar.
  7. Pemasangan dan hidangan disediakan di atas pinggan rata, dipanaskan.

Menyapu payudara itik.

Setelah memerah payudara itik di kedua-dua belah pihak, letakkan kuali di dalam oven yang panas di atas tungku, pada api yang betul, selama 15-20 minit (bergantung pada cara memasak yang anda inginkan).

Saya lebih suka daging itik panggang, di sempadan antara tembaga merah jambu dan sedikit.

Sebelum mengiris, biarkan payudara itik berehat selama 10-15 minit, tutup periuk dengan penutup atau pinggan, selama itu daging akan menjadi berair lagi.

Dada itik dihiris serong, menggunakan pisau tajam.

Penyediaan sos khas untuk penyediaan ini.

Penyediaan dalam resipi ini disajikan dengan sos khas.

Rahsia tukang masak yang dijaga dengan baik! Lobak segar dimasukkan ke parutan dengan gigi kecil. Lobak merah parut dimasukkan ke dalam yogurt berlemak yang diletakkan di dalam mangkuk.

Di dalam mangkuk, tambahkan dill hijau cincang halus, gerimis dengan minyak zaitun ultra dara dan tambahkan secukup rasa, jus lemon dan biji lada segar.

Campurkan bahan sos dengan baik menggunakan satu sudu teh dengan ekor panjang.

Alternatif untuk menyediakan sos lobak! Gourmet profesional tidak akan teragak-agak untuk meminta krim lemak ditambahkan ke dalam sos dan bukan yogurt berlemak, dalam hal ini sosnya dapat dicicah dengan cuka beras atau cuka ceri.

Perhimpunan dan penyediaan penyediaan.

Untuk memelihara daging mustard, setelah berehat, payudara itik yang sudah siap dihiris hanya sebelum disajikan.

Penyediaannya disajikan di atas pinggan rata, dipanaskan selama beberapa minit di dalam oven dapur, setelah mengeluarkan kuali dengan payudara itik dan memadamkan api.

Kentang au gratin mesti panas. Gourmets tidak akan menolak sesudu yogurt berlemak yang diletakkan di atas kentang au gratin.

Rahsia memanaskan pinggan! Panaskan pinggan supaya lemak burung tidak mengeras dan daging yang berminyak tidak cair.

Sos lobak ditambahkan di atas kepingan payudara itik.

Mangkuk dengan sos lobak mesti disediakan untuk rakus di atas meja. Sukar bagi saya untuk mempercayai bahawa akan ada orang yang berubah-ubah yang tidak melayani (sebagai ujian / rasa ingin tahu) / merasakan, secara berasingan, sos yang enak, bahkan pada sebilangan roti panas.

Pada perayaan seperti itu, terdapat bir sejuk atau segelas wain putih manis, yang akan menaburkan sedikit lobak.

Selera makan anda saudara gourmet dan saudara gourmet di mana sahaja, di mana sahaja anda berada di dunia! Jangan mengelakkan tawaran payudara itik / payudara angsa, dari pasaran, walaupun walaupun setelah pengurangannya, harganya cukup tinggi. Anda tidak akan makan setiap hari, walaupun menyediakan resipi hebat ini mungkin akan membuatkan selera makan anda lebih kerap.


Salad kubis Amerika & # 8211 Coleslaw

Siapa yang tidak tahu salad kubis KFC dan siapa yang tidak menyukainya? Masam dan manis pada masa yang sama, sedikit pedas dan berair, tepat untuk menemani stik. Saya cuba membuat salad ini di rumah, sangat disukai oleh orang Amerika, dan saya dapat mengatakan bahawa ada kebaikan. Ia mudah dibuat, ingatlah bahawa ia mesti dibiarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira dua atau tiga jam sebelum disajikan, supaya sayur-sayuran dan sos dapat digabungkan dengan enak.

Dihantar dalam 100-200 kcal, Hiasan, Salad Tags: bawang, coleslaw, hiasan, kubis hiasan, hiasan, grill hiasan, lobak merah, cuka, hiasan hiasan, resipi hiasan, resipi salad, salad Amerika, salad mayonis dan cuka, salad kubis, salad kubis dan wortel, kubis 3 Komen & # 187

Penapis lain mengenai Kubis

Seperti yang kita ketahui, hati adalah organ utama yang bertanggungjawab untuk menyahtoksin badan. Menjadi & icircnsă begitu & berkeinginan untuk meminta (makanan.

Sekiranya anda ingin memiliki kulit yang cantik untuk jangka masa yang lebih lama, pakar pemakanan menasihatkan anda untuk membiasakannya setiap hari.

Salad brokoli adalah cara yang sihat dan penuh dengan vitamin untuk menyajikan salad, baik biasa atau dengan stik.

Pir yang diisi dengan keju dan kacang sangat sedap sebagai pembuka selera untuk hidangan perayaan, terutamanya apabila anda tahu anda akan mempunyai anak di meja.

Salad kubis dengan nanas adalah kesegaran, rasa dan vitamin! Tidak seperti salad kubis sederhana, resipi ini.

Kubis merah, yang dielakkan secara tidak adil dalam diet harian, adalah antara beberapa sayuran yang mengandungi resveratrol - yang paling kuat.

Mie adalah berita mi Asia yang juga menaklukkan Romania, dalam kombinasi yang sangat berjaya, bersama dengan sayur-sayuran, ayam, telinga kayu.

Salad ayam dan kubis merah adalah pilihan terinspirasi untuk makan malam anak anda, kerana pengambilan kalori yang rendah. Selanjutnya.


Cara membuat sauerkraut dengan ciolan salai

Mula-mula kita akan membungkus kepingan periuk dengan kepingan, kita masukkan ke dalam mangkuk dengan air suam untuk keluar dari asam dan garam.

Kemudian kita akan mengalirkannya dan memerahnya dengan tangan dan memotong julienne.

Untuk versi yang lebih sihat, kami akan mendidih sauerkraut dan tidak mengerasnya dalam minyak panas (seperti yang kita tahu dari ibu dan datuk nenek).

Di dalam periuk, kami meletakkan sauerkraut julienned, bawang cincang halus dan tutup dengan air suam melebihi kubis 2-3 cm.

Rebus selama kira-kira 20-25 minit sehingga kurang cairan (kira-kira separuh cecair), masukkan daun salam, lada, pes tomato dan dill cincang halus (pilihan) untuk mendapatkan sauerkraut dari rasa bahan.

Gula-gula dalam kotak kalendar

Sejambak buah coklat

Bakul Coklat

Sekotak 4 biji coklat

Letakkan periuk di atas api dan pindahkan kubis ke dalam mangkuk Yena yang bulat dan luas, dengan jus mendidih dan 200 ml minyak.

Di atas kami meletakkan potongan besar yang dipotong dari ham salai.

Tutup pinggan Yena dengan kerajang aluminium (hanya selama 30 minit, kemudian buka) dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama satu jam.

Sementara itu, campurkan sauerkraut (tetapi potongan ciolan salai agar tetap di atas), tambahkan sedikit air jika diperlukan.

Apabila kubis dan ciolan sudah cukup terang, kita akan mematikan oven.

Hidangkan panas dengan polenta panas, acar atau lada panas segar dan satu sudu krim masam di atas.


Perkataan yang dicari "kubis"

Saya rebus kubis dengan sedikit garam selama 10 minit. Griskan penaik dengan satu sudu mentega atau marjerin, seperti yang dikehendaki.

Larutkan ragi dengan serbuk gula, masukkan air suam di atasnya dan campurkan sedikit lagi dengan sudu, kemudian masukkan tepung, dan di akhir

Rebus dalam 4 liter air sejuk dengan sedikit garam daging yang dihiris dan dicuci. Apabila mendidih, ambil busa dan biarkan mendidih

Kupas sayur-sayuran, potong daging menjadi kiub kecil. Potong lobak merah dan parsnip ke dalam kepingan yang lebih tebal, kentang menjadi kepingan yang lebih besar dan

Masukkan daging hingga mendidih dalam 3 liter air sejuk dengan sedikit garam, di atas api kecil dengan penutup, selama kira-kira satu jam. Sekiranya sauerkraut terlalu masam

Kubis atau kubis dibersihkan dari daun jelek, dibasuh dan dicincang dengan sangat nipis, seperti mi. Sekiranya anda tidak mempunyai larangan garam, anda boleh

(Ini adalah resipi tradisional yang digunakan oleh nenek saya untuk membuat pai saya - saya memanggil mereka "pai kapur" kerana nenek saya membuatnya sangat,

Kami memasukkan tulang salai ke dalam air sejuk beberapa jam sebelum menyiapkan sarmales dan kami menukar air 2-3 kali, untuk melepaskan lebihan.

Kupas labu, parut dan perah jusnya. Isi dengan lada cincang 2-2,5 cm, biarkan tanpa cincang, untuk meletakkan beras di tempat

Masukkan 1L air mendidih ke dalam periuk. Sementara itu, basuh sayur-sayuran dan potong ke bentuk yang diingini menjadi kepingan, kepingan, batang, di luar

Basuh, toskan dan kemudian bumbui ayam dengan garam, lada tanah, paprika, thyme, kicap dan letakkan di dalam periuk.

Hancurkan keju dengan garpu, masukkan dill cincang dan ekor bawang hijau yang dipotong menjadi kepingan nipis. ia

Kacau adunan tepung, ragi, garam, gula dan air seperti yang terkandung di dalamnya, biarkan sedikit lebih lembut, apabila hampir selesai masukkan

Dalam kuali jenis woc, panaskan 2-3 sudu minyak, kemudian masak ayam atau ham sehingga daging siap. ia

Ragi, gula dan kira-kira 50 ml air (dari jumlah air suam) dicampurkan dan dibiarkan naik selama kira-kira 15 minit. Ia menambah

Pilihan 1 Sediakan polenta berpusing dari jagung, pada waktu petang. Keesokan harinya, potong sosej menjadi kepingan kecil, sehingga boleh ditambahkan

Potong kubis fidelita, masukkan ke dalam mangkuk, garam dan biarkan selama kira-kira 5-10 minit untuk memasukkan garam ke dalamnya dan rendam. Terpisah

Penyediaan: Siapkan medali hiu, basuh di dalam lebih banyak air dan masukkan ke dalam dulang yena di dalam ketuhar berlapis

Kami mencuci kepingan hiu yang dihiris, lap dengan tuala kertas penyerap dan masukkan ke dalam dulang ketuhar selama 30 minit.

Panaskan Dubletta yang sudah berminyak dengan sedikit minyak, letakkan kentang yang dipotong menjadi kepingan yang sesuai, tambahkan sedikit air dan biarkan meresap. kepingan

1) Potong daging menjadi kepingan nipis dan musim dengan garam, lada dan jus lemon, biarkan sejuk sedikit. Sementara itu, bersihkan

Tulang pulpa kalkun.Dalam piring campurkan lada tanah, garam secukup rasa, satu sudu teh paprika dan satu sudu teh

Potong kubis menjadi kepingan kecil, wortel menjadi bulat, tomato dan lada menjadi kiub dan letakkan di dalam periuk, isi dengan air. Dia suka garam

Kami basuh, potong ayam. Masukkan 3-4 liter air hingga mendidih. Didihkan daging dan rebus jusnya (angkat)

Kita mulakan dengan tulang rusuk: basuh, tumbuhkan di sebelah tulang, letakkan di dalam dulang ketuhar, lada, tambahkan paprika, vegeta, air, minyak,

Kubis direbus dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian daunnya terlepas dari itu. Sekiranya daun tengah tidak hangus,

-Tulang payudara itik dan bahagikan kepada dua bahagian, tumbuh di sisi dengan kulit, dalam bentuk berlian, garam, tekan

1. Potong kentang dan zucchini menjadi kiub yang sesuai, wortel, peluntur dan ½ bit diberikan melalui parutan besar dan sisa bit

Hancurkan kiub ragi dan campurkan dengan 1/2 sudu teh gula, 1 sudu tepung dan 40 ml air. Biarkan lebih panas kira-kira. 15

Palu yang dibasuh dan dibersihkan dari kulit (dibuang) dipotong di tempat, dilumaskan dengan sedikit minyak, disapu dengan mustard, kemudian


Kami mengambil kubis dan memotongnya halus (sehingga mendidih lebih cepat), taburkannya dengan garam dan biarkan selama kira-kira 30 minit.


Sementara kubis bercakap tentang garam, kami mula bekerja: potong bawang dan masukkan ke mengeras.


Potong daging asap menjadi kepingan atau sesuka hati dan tambahkan di atas bawang yang telah dikeras bersama garam, lada dan paprika.


Campurkan semuanya dan biarkan perisa sebati.


Tetapi sekarang setelah 30 minit berlalu dan kita harus mula "memerah" kubis sehingga air keluar dari situ.


Masukkan kubis yang diperah di atas daging yang mendidih di dalam periuk


Campurkan semuanya sehingga kubis tidak melekat.


Secara berasingan, masukkan 1 liter air ke dalam periuk dan basuh serbuk borscht (1 sudu teh), kiub knorr dan gaul rata.


Tuangkan campuran ini ke atas semua yang ada di dalam periuk, kacau rata, biarkan di atas kompor hingga mendidih, tambahkan sedikit hujan paprika dan masukkan semuanya ke dalam ketuhar selama satu setengah jam.


Pertama sekali, basuh dengan baik dan tumis bekas di mana anda akan meletakkan acar kubis.

Di bahagian bawah mangkuk letakkan dill yang dicuci dan cabang thyme. Kubis acar mesti mempunyai aroma dill dan thyme.

Kupas labu, parut dan perah jusnya.

Masukkan satu sendok teh garam di bahagian kosong dan letakkan kubis di dalam tin dengan bahagian di mana anda meletakkan garam.

Masukkan dill dan thyme sprigs dan, jika anda mahu kubis dan jus berwarna merah jambu, potong kubis merah yang dipotong menjadi bahagian atau kepingan bit.

Dan untuk warna kuning, masukkan segenggam biji jagung. Potongan epal atau quince akan memberikan aroma khas pada kubis.

Terus seperti ini sehingga anda mengisi tin, berhati-hati untuk meninggalkan ruang untuk air garam yang mesti menutupi kubis sepenuhnya.

Tutup tin dan biarkan kubis tanpa cecair hingga keesokan harinya, selama itu garam larut dan kubis menjadi lembut.


Video: Bikin Kentang Goreng French Fries Ala McD Garing Diluar Lembut Di Dalam (Mungkin 2022).